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Aeternum
13,00€PRÉMIO
2022 – 1 Medalha de Bronze – International Wine and Spirit Competition
2020 – 1 Estrela – (Simplesmente Delicioso) – Great Taste Awards
Notas de Prova
Criado a partir de framboesas, mirtilos, morangos, groselhas e amoras silvestres, este licor artesanal é embalado pela doçura natural destas bagas, abençoadas pela enorme quantidade de sabores, graças à pureza da montanha.
Os frutos vermelhos que lhe dão vida foram colhidos às primeiras horas da madrugada para preservar toda a frescura e sabor naturais.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Frutos Vermelhos (Framboesas, Mirtilos, Morangos, Groselhas e Amoras Silvestres)
Teor alcoólico
20%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Bagas de Baco
4,90€ – 24,00€PRÉMIOS
2022 – Medalha de Bronze – International Wine and Spirit Competition
2020 – 1 Estrelas – (Simplesmente Delicioso) – Great Taste Awards
Notas de Prova
Criado a partir de framboesas, mirtilos, morangos, groselhas e amoras silvestres, este licor artesanal é embalado pela doçura natural destas bagas, abençoadas pela enorme quantidade de sabores, graças à pureza da montanha.
Os frutos vermelhos que lhe dão vida foram colhidos às primeiras horas da madrugada para preservar toda a frescura e sabor naturais.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Frutos Vermelhos (Framboesas, Mirtilos, Morangos, Groselhas e Amoras Silvestres)
Teor alcoólico
20%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Café
4,90€ – 24,00€PRÉMIO
2015 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses
Notas de Prova
Cor de café escuro e cristalino. Aroma rico a café fresco, chocolate e baunilha. Gosto a café torrado com notas de chocolate, acabamento suave e seco.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Café
Teor alcoólico
20%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Figo da Índia
4,90€ – 24,00€Notas de Prova
Cor amarelo palha brilhante, corpo suave, acetinado e frutado. Aromas e sabores a frutos tropicais com bananas maduras, nozes e camomila. Acabamento longo.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Figo-da-Índia
Teor alcoólico
23%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Ginja com Elas
24,00€
Ginja com Elas
24,00€Notas de Prova
Com um sabor maduro e suculento, é uma ginjinha clássica, com dicas de aroma natalício e doçura bem equilibrada. Sensação de suavidade do envelhecimento, um formigamento intrigante na língua e uma nota evasiva de amêndoa. Adorável golpe de cereja ácida no nariz.
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Ginjinha Artesanal
4,90€ – 24,00€PRÉMIOS
2023 – Medalha de Prata – International Wine and Spirit Competition
2019 – 2 estrelas – Excelente
Notas de Prova
Com um sabor maduro e suculento, é uma ginjinha clássica, com dicas de aroma natalício e doçura bem equilibrada. Sensação de suavidade do envelhecimento, um formigamento intrigante na língua e uma nota evasiva de amêndoa. Adorável golpe de cereja ácida no nariz.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Ginja
Teor alcoólico
21%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Kiwi
4,90€ – 24,00€Notas de Prova
De cor esverdeada, apresenta um aroma característico de Kiwi.
Na boca percebem-se nuances refrescantes e doces de Kiwi maduro, deixando um leve toque ácido no final.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Kiwi
Teor alcoólico
22%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Laranja
4,90€ – 24,00€PRÉMIOS
2021 – 1 estrela – Simplesmente Delicioso no Great Taste Awards
2021 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses
2017 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses
2016 – 2 estrelas – Excelente no Great Taste Awards
Notas de Prova
O sabor oferece uma verdadeira explosão de laranja e a sensação na boca é suave, fresca e cítrica. Cor límpida, muito aromático, produzido sem recurso a aromatizantes ou corantes artificiais. As laranjas são colhidas no pomar da Casa de Encosturas onde são produzidas segundo um modo de produção sustentável. Este licor tem tendência a acentuar o seu sabor com a idade. Todo o processo de produção é verdadeiramente artesanal.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Laranja
Teor alcoólico
23%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Limão
4,90€ – 24,00€PRÉMIO
2019 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses
Notas de Prova
Com uma cor amarela, brilhante e cristalina, na boca há uma explosão de limão fresco ligeiramente amargo com um final de boca longo e persistente do limão colhido fresco às primeiras horas da manhã no pomar da Casa de Encosturas.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Limão
Teor alcoólico
24%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Maracujá
4,90€ – 24,00€Notas de Prova
Sabor exótico, fresco e um pouco misterioso. Desde logo fá-lo-á pensar que está longe, numa praia ensolarada com temperaturas quentes. Um verdadeiro prazer.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Maracujá
Teor alcoólico
22%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Medronho
4,90€ – 24,00€Notas de Prova
De cor límpida e brilhante com notas olfativas frutadas e de frutos secos, e um sabor suave e macio.
O processo de maceração da fruta dará a cada licor um sabor mais natural e genuíno.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Medronho
Teor alcoólico
23%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
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Mirtilo
4,90€ – 24,00€Notas de Prova
No nariz demonstra de forma pronunciada o aroma a mirtilos frescos e muito aromáticos que só a montanha e a pureza do ar lhe podem conferir. Na boca é muito equilibrado, com volume e riqueza de sabor. Suculento e encorpado, generoso, mas fresco. Revela profundidade e persistência balsâmica.
Ingredientes
Álcool, Açúcar, Mirtilo
Teor alcoólico
24%
Sugestões de apresentação
Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.
Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.
100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes
Produto Artesanal
As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica
