• Bagas de Baco

    4,5022,00

    Bagas de Baco

    4,5022,00

     

    PRÉMIO

    2016 – MEDALHA DE PRATA no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses

     

    Notas de Prova

    Os frutos vermelhos que dão vida a este licor foram colhidos uma a uma às primeiras horas da madrugada para preservar toda a frescura e sabor naturais. Cultivadas e processadas na Casa de Encosturas, estas provêm de uma agricultura que respeita as melhores práticas naturais, biológicas e de preservação da natureza.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Frutos Vermelhos (Framboesas, Mirtilos, Morangos, Groselhas e Amoras Silvestres)

    Teor alcoólico

    20%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Café

    4,5022,00

    Café

    4,5022,00

     

    PRÉMIO

    2015 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses

     

    Notas de Prova

    Cor de café escuro e cristalino, rico, aroma a café fresco, chocolate e baunilha, gosto de café torrado com notas de chocolate, acabamento suave e seco.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Café

    Teor alcoólico

    20%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Figo da Índia

    4,5022,00

    Figo da Índia

    4,5022,00

     

    Notas de Prova

    Cor amarelo palha brilhante, corpo suave, acetinado e frutado. Aromas e sabores a frutos tropicais com bananas maduras, nozes e camomila. Acabamento longo.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Figo-da-Índia

    Teor alcoólico

    23%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Ginjinha Artesanal

    4,5022,00

     

    PRÉMIO

    2019 – 2 estrelas – Excelente

     

    Júri do concurso internacional no Reino Unido em 2019 – Great Taste Awards

    Um sabor maduro, suculento e bem integrado. Álcool bem julgado.

    Uma ginjinha clássica, com caráter claro de cerejas ácidas, dicas de aroma natalício e doçura bem equilibrada. Há uma adorável profundidade de frutas ‘limpas’ aqui, e uma sensação de suavidade do envelhecimento, um formigamento intrigante na língua e uma nota evasiva de amêndoa. Não é nem um pouco enjoativo no final. Notável.

    Você não pode perder a fruta aqui. Adorável golpe de cereja azeda no nariz.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Ginja

    Teor alcoólico

    21%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Laranja

    4,5022,00

    Laranja

    4,5022,00

     

    PRÉMIOS

    2017 – 1 estrela – Simplesmente Delicioso

    2017 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses

    2016 – 2 estrelas – Excelente

     

    Júri do concurso internacional no Reino Unido em 2016 – Great Taste Awards

    Há uma cor gramada clara e limpa para este interessante licor. Um pouco de laranja se oferece no nariz junto com o álcool. O sabor certamente oferece uma verdadeira explosão de laranja e a sensação na boca é suave e sedosa. Um licor delicado e delicioso. Bem feito, e obrigado!

    O nariz é deslumbrante, cítricos frescos canta – flor e fruta – luz em vez de enjoativo, doce mas não excessivamente, picante e cheio de laranja de qualidade.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Laranja

    Teor alcoólico

    23%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Limão

    4,5022,00

    Limão

    4,5022,00

     

    PRÉMIO

    2019 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses

     

    Notas de Prova

    Com uma cor amarela, brilhante e cristalina, na boca há uma explosão de limão fresco ligeiramente amargo com um final de boca longo e persistente do limão colhido fresco às primeiras horas da manhã no pomar da Casa de Encosturas.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Limão

    Teor alcoólico

    24%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Maracujá

    4,5022,00

    Maracujá

    4,5022,00

     

    Notas de Prova

    Sabor exótico, fresco e um pouco misterioso. Desde logo fá-lo-á pensar que está longe, numa praia ensolarada com temperaturas quentes. Um verdadeiro prazer.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Maracujá

    Teor alcoólico

    22%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Mirtilo

    4,5022,00

    Mirtilo

    4,5022,00

     

    Notas de Prova

    No nariz demonstra de forma pronunciada o aroma a mirtilos frescos e muito aromáticos que só a montanha e a pureza do ar lhe podem conferir. Na boca é muito equilibrado, com volume e riqueza de sabor. Suculento e encorpado, generoso, mas fresco. Revela profundidade e persistência balsâmica.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Mirtilo

    Teor alcoólico

    24%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Tamarilho

    4,5022,00

    Tamarilho

    4,5022,00

     

    PRÉMIOS

    2019 – 1 estrela – Simplesmente Delicioso

    2017 – MEDALHA DE OURO no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses

     

    Júri do concurso internacional no Reino Unido em 2019 – Great Taste Awards

    Um tumulto glorioso de aroma no nariz. Uma cor adorável e suave. Muito atraente para os olhos. No paladar, há muita doçura da fruta, como figos com mel, que também oferece plenitude e comprimento de sabor. Bem merecedor de uma estrela.

    Isso tem uma sensação na boca espessa e cremosa, uma jóia com tonalidade e sabor delicado de tamarilho. É brilhante e picante com uma doçura persistente e bem julgada.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Mirtilo

    Teor alcoólico

    23%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

  • Tangerina

    4,5022,00

    Tangerina

    4,5022,00

     

    Notas de Prova

    Com um sabor excecionalmente equilibrado e cítrico, pronunciado aroma a tangerinas frescas e muito aromáticas que só a montanha e a pureza do ar lhe podem conferir.

    Ingredientes

    Álcool, Açúcar, Tangerina

    Teor alcoólico

    24%

    Sugestões de apresentação

    Tradicionalmente, os licores são servidos frescos como um digestivo após o jantar.

    Excelentes para beber bem frescos, com gelo ou em cocktails.

    100% Natural – Sem corantes nem aromatizantes

    Produto Artesanal

    As ervas, frutas e flores utilizadas nos licores da Casa de Encosturas são plantadas e colhidas nos jardins da casa respeitando os princípios da agricultura biológica

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